Khởi đầu từ một vùng đất miền Tây trù phú, anh Nguyễn Tấn Đậu đã biến những trái mãng cầu bị xem là “hàng second-hand” thành một sản phẩm trà độc đáo và có giá trị kinh tế cao. Bằng sự sáng tạo và nỗ lực không ngừng, thương hiệu trà mãng cầu “2 Đậu” của anh đã trở thành một hiện tượng tại khu vực này.
Được biết đến như một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, cây mãng cầu thường được trồng để lấy quả tươi. Tuy nhiên, đối với những quả mãng cầu không đạt tiêu chuẩn về hình dáng và kích thước, chúng thường bị loại bỏ hoặc bán với giá rất thấp. Nhận thấy tiềm năng từ những quả mãng cầu này, anh Đậu đã nghĩ ra ý tưởng biến chúng thành trà, một loại sản phẩm có thể tận dụng được toàn bộ phần quả.
Với kinh nghiệm trồng mãng cầu của gia đình và sự tìm hiểu về quy trình sản xuất trà, anh Đậu bắt đầu thử nghiệm. Anh lựa chọn những quả mãng cầu không đẹp nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, sau đó tiến hành khâu sơ chế, sấy khô và chế biến thành trà. Quá trình không hề đơn giản, từ việc tìm kiếm công thức pha chế phù hợp cho đến việc xây dựng quy trình sản xuất đạt chuẩn.
Sau nhiều lần thử nghiệm và điều chỉnh, cuối cùng anh Đậu cũng tìm ra công thức và phương pháp sản xuất trà mãng cầu phù hợp. Trà mãng cầu “2 Đậu” ra đời, với hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe mà không phải loại trà nào cũng có được. Sự khác biệt của trà mãng cầu “2 Đậu” nhanh chóng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Khởi đầu từ con số 0, với bao khó khăn và thử thách, giờ đây thương hiệu trà mãng cầu “2 Đậu” của anh Đậu đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng khắp miền Tây. Mỗi tháng, anh thu về hàng chục triệu đồng từ việc bán trà. Không chỉ thành công về mặt kinh tế, anh Đậu còn tạo việc làm cho người dân địa phương, góp phần vào sự phát triển của cộng đồng.
Thành công của anh Nguyễn Tấn Đậu với trà mãng cầu “2 Đậu” là một điển hình về việc biến ý tưởng sáng tạo thành hiện thực. Câu chuyện của anh là một nguồn cảm hứng cho nhiều bạn trẻ khởi nghiệp, cho thấy rằng với sự quyết tâm và sáng tạo, chúng ta có thể biến những điều tưởng như không thể thành hiện thực.
Anh Đậu chia sẻ: “Tôi hy vọng rằng, thông qua thương hiệu ‘2 Đậu’, tôi có thể lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo trong cộng đồng. Không chỉ là về kinh doanh, mà còn là về việc sử dụng tài nguyên hiệu quả và tạo ra giá trị cho xã hội.”
Nhìn về tương lai, anh Đậu bày tỏ mong muốn mở rộng quy mô sản xuất, xâm nhập vào thị trường quốc tế và tiếp tục tạo ra nhiều sản phẩm từ mãng cầu, góp phần quảng bá đặc sản miền Tây đến với thế giới.
Hiện tại, ngoài sản xuất trà mãng cầu, anh Đậu cũng đang nghiên cứu và phát triển các sản phẩm khác từ mãng cầu, tạo cơ hội cho người tiêu dùng trải nghiệm nhiều hương vị hơn.
