Trong hành trình khám phá thế giới ẩm thực phong phú của Việt Nam, một nữ du khách đến từ Trung Quốc, Thiên Huệ, đã có một trải nghiệm đáng nhớ với món bún riêu tại một quán ăn nhỏ nằm trong phố cổ Hà Nội. Quán ăn này tọa lạc trong một con ngõ nhỏ hẹp nhưng lại thu hút một lượng khách đông đảo đến bất ngờ. Thiên Huệ đã quyết định gọi một bát bún riêu thập cẩm, với nhiều thành phần ăn kèm như đậu phụ rán, thịt bò chần chín tới, trứng vịt lộn, giò tai…
Sau khi thưởng thức món bún riêu, Thiên Huệ không thể không trầm trồ trước hương vị của nước dùng đậm đà, vị chua thanh của cà chua và vị ngọt tinh tế của cua, tất cả hòa quyện lại tạo nên một bản giao hưởng hương vị đặc trưng. Các nguyên liệu trong bát bún đều tươi ngon và có chất lượng cao. Đặc biệt, cô rất ấn tượng với trứng vịt lộn, giò tai và các thành phần ăn kèm khác, tất cả đều góp phần tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh và hài hòa.
Bún riêu, một trong những món ăn quen thuộc và đặc trưng của người Hà Nội, bao gồm các nguyên liệu chính như bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Không chỉ hấp dẫn về mặt sắc màu, hương thơm và vị giác, bún riêu còn là một món ăn rất bổ dưỡng. Theo tính toán, một bát bún riêu chứa khoảng 465 calo, cung cấp một lượng năng lượng đáng kể cho cơ thể, cùng với các dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi…
Thiên Huệ đã bày tỏ sự thích thú và ấn tượng của mình với món bún riêu tại quán ăn nhỏ này và đã giơ ngón cái tán thưởng. Cô đã chia sẻ trải nghiệm của mình trên kênh Youtube ‘Travelandrice’, khiến nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và muốn thử món bún riêu này. Qua việc chia sẻ này, Thiên Huệ đã góp phần quảng bá và giới thiệu szé về sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Bún riêu không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần quan trọng và không thể thiếu của bức tranh ẩm thực đa sắc màu ở Hà Nội. Với sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm và hương vị đặc trưng riêng biệt, bún riêu đã trở thành một trong những món ăn yêu thích và được nhiều người biết đến. Thông qua những trải nghiệm như của Thiên Huệ, chúng ta có thể thấy rằng bún riêu không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm văn hóa và là một phần của cuộc sống hàng ngày ở Việt Nam.
