Suốt hơn một thập kỷ qua, Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã không ngừng phấn đấu để cung cấp những suất ăn học đường không chỉ an toàn mà còn ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng cho hàng vạn học sinh mỗi ngày. Với mô hình sản xuất khép kín ‘từ trang trại đến bàn ăn’, công ty đã thành công trong việc xây dựng niềm tin và vun đắp sức khỏe cho thế hệ tương lai.
Bữa ăn học đường được xem là nền tảng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của học sinh. Công ty TNHH Hương Việt Sinh đã thể hiện cam kết của mình trong việc cung cấp những bữa ăn chất lượng thông qua sứ mệnh của mình. Bà Vũ Lan Sinh, Chủ tịch Công ty, khẳng định: ‘Chúng tôi không chỉ đơn thuần cung cấp thực phẩm mà còn mong muốn mỗi bữa ăn trở thành nền tảng quan trọng cho sự phát triển của học sinh’.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, Hương Việt Sinh đã không ngừng nỗ lực xây dựng mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín. Công ty đã đầu tư trực tiếp vào các trang trại chăn nuôi và trồng trọt tại Bắc Ninh và Bắc Giang. Điều này cho phép công ty chủ động sản xuất các nguyên liệu chính như rau an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP, thịt lợn, trứng gà, đậu phụ, giá đỗ, bún, bánh phở… Công ty cũng đạt được chứng nhận OCOP 4 sao từ thành phố Hà Nội cho các sản phẩm chế biến của mình.
Một yếu tố quan trọng khác trong chiến lược phát triển của Hương Việt Sinh là sự hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam. Thông qua hợp tác này, công ty đã nghiên cứu và xây dựng bộ thực đơn học đường khoa học, phù hợp với từng độ tuổi và thay đổi theo mùa. Mỗi thực đơn được thiết kế luân phiên trong ít nhất 4 tuần với sự đa dạng về món ăn để tránh gây nhàm chán cho học sinh.
Ngoài việc chú trọng vào đầu vào, Công ty cũng đầu tư mạnh mẽ vào hệ thống bếp ăn tập thể với cơ sở vật chất hiện đại và đồng bộ. Hệ thống sản xuất của công ty được vận hành theo tiêu chuẩn ISO22000, được UKAS (Vương quốc Anh) công nhận, kết hợp với phương pháp quản lý 5S của Nhật Bản. Điều này giúp nâng cao hiệu quả và đảm bảo an toàn trong từng khâu chế biến.
Không chỉ dừng lại ở vai trò cung cấp suất ăn, Hương Việt Sinh còn đóng vai trò là ‘cầu nối’ giữa nhà trường và phụ huynh trong việc chăm lo cho bữa ăn của học sinh. Nhờ quy trình làm việc hiện đại và tinh thần hợp tác cao, công ty đã chinh phục được niềm tin từ phía gia đình học sinh.
Chị Nguyễn Thanh Huyền, một phụ huynh có con học tại Trường Tiểu học Dịch Vọng A (Hà Nội), chia sẻ: ‘Tôi rất yên tâm vì Hương Việt Sinh không chỉ chú trọng đến dinh dưỡng mà còn luôn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Con tôi thường kể về các món ăn ở trường với sự thích thú, điều này khiến tôi cảm nhận được sự tận tâm từ phía Công ty’.
Với phương châm ‘An toàn – Dinh dưỡng – Trách nhiệm’, Hương Việt Sinh không ngừng cải tiến và cập nhật công nghệ, kiến thức để nâng cao chất lượng dịch vụ. Những thành quả như đạt tiêu chuẩn ISO22000, 5S, OCOP, tiêu chuẩn VIETGAP… là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực lâu dài và tâm huyết bền bỉ của công ty trong việc cung cấp những bữa ăn học đường chất lượng.
Thông tin thêm về Công ty TNHH Hương Việt Sinh có thể được tìm thấy tại trang web chính thức của công ty.
