Sinh Nguyễn, một thành viên tích cực trên diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, mới đây đã thu hút sự chú ý của hơn 1 nghìn người dùng với bài đăng giới thiệu về ẩm thực quê nhà Quảng Ngãi. Hiện sống tại TP HCM, Sinh Nguyễn đã chia sẻ những hình ảnh sống động và hấp dẫn về các món đặc sản tại quê hương mình, gây ra sự tò mò và khao khát được thử của nhiều người.
Trong bài đăng của mình, Sinh Nguyễn đã viết: ‘Mình sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Miền Trung Quảng Ngãi. Con người ta có rất nhiều nơi để đến, nhưng chỉ có một chốn để quay về đó là nhà. Quê nhà những ngày mưa gió ấy thật yên bình. Nơi ấy không ồn ào bởi tiếng còi xe, tiếng gắt gỏng tranh đường, những bộn bề công việc hay sự kèn cựa để mưu sinh.’ Qua những dòng chữ này, Sinh Nguyễn đã thể hiện sự tự hào và nostalgia đối với quê hương mình, nơi mà ông đã gọi là “nhà”. Một trong những yếu tố then chốt giúp Sinh Nguyễn thu hút được nhiều lượt tương tác đó là những hình ảnh sinh động mà ông đã đăng tải. Các bức ảnh không chỉ giới thiệu về cảnh đẹp của Quảng Ngãi mà còn làm nổi bật sự phong phú và đa dạng của ẩm thực địa phương.
Sinh Nguyễn đã giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi, bao gồm cả hải sản tươi sống và các món chè truyền thống. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như ‘Cá kình tươi nấu chua ngon’, ‘Tôm biển tự nhiên’, ‘Cá chuồn’, ‘Mực sữa’, ‘Chè các loại’, ‘Chè thập cẩm’, ‘Ốc và cá ngừ chù’, ‘Mực nan’, ‘Cá nục nhỏ’, ‘Cá mú, cá kình’, ‘Cá hố’, ‘Mít trộn’, ‘Sò biển tự nhiên’, ‘Bánh dày’, ‘Bánh tai vạt’, ‘Ốc cua sông tự nhiên’, ‘Ốc mỡ’, ‘Ốc gạo’, và ‘Cá ngừ con 7kg’.
Những hình ảnh này đã khiến nhiều người cảm thấy thèm ăn và muốn thử các món đặc sản này. Việc giới thiệu các món ăn đặc trưng của quê nhà không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi mà còn thể hiện sự tự hào của Sinh Nguyễn đối với quê hương mình.
