Đảm bảo dinh dưỡng cân bằng cho cả gia đình trong xã hội hiện đại là thách thức lớn, đặc biệt với các hộ gia đình đa thế hệ. Mỗi thành viên thường có thói quen và nhu cầu dinh dưỡng riêng, gây khó khăn cho việc nấu ăn. Một chuyên gia đã gợi ý cách giải quyết vấn đề này là đa dạng hóa cách chế biến món ăn, cũng như tính toán định lượng khẩu phần hợp lý. Qua đó, mỗi người vẫn có thể ăn cùng mâm nhưng vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cần thiết với nhu cầu riêng của mình.
