Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu cao, tình hình kinh tế khó khăn và thói quen ăn uống của người dân đang thay đổi. Giá nguyên liệu trung bình tăng cao đã gây áp lực lớn lên các nhà hàng nhỏ. Trong khi đó, sự phổ biến của các ứng dụng giao hàng đã khiến các món ăn đơn giản, tiện mang đi trở nên phổ biến hơn. Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc cho biết cần có hỗ trợ để các doanh nghiệp ẩm thực mở rộng ra thị trường nước ngoài và giúp đỡ các nhà hàng nhỏ duy trì hoạt động.
