Nữ đầu bếp nổi tiếng Paula Deen vừa thông báo một tin buồn cho người hâm mộ khi cô và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen quyết định đóng cửa hai nhà hàng của mình. Đây là một động thái bất ngờ, diễn ra sau một khoảng thời gian đầy thách thức và biến động trong sự nghiệp của gia đình Deen.

Như một phần của câu chuyện, vào năm 2013, Paula Deen đã vướng vào một sự cố liên quan đến việc sử dụng ngôn từ phân biệt chủng tộc. Sự việc này đã gây ra một làn sóng chỉ trích rộng rãi trên mạng xã hội và truyền thông, khiến bà bị sa thải khỏi Mạng lưới Thực phẩm. Sự cố này không chỉ ảnh hưởng đến sự nghiệp của Paula Deen mà còn tác động tiêu cực đến hình ảnh và uy tín của gia đình Deen trong ngành ẩm thực.

Sau sự cố đó, Paula Deen đã phải đối mặt với một quá trình tái thiết và định hướng lại sự nghiệp của mình. Bà đã thực hiện nhiều nỗ lực để khôi phục hình ảnh và uy tín, bao gồm việc phát hành các cuốn sách nấu ăn mới, tham gia vào các chương trình truyền hình khác và cam kết thực hiện nhiều hoạt động từ thiện. Tuy nhiên, sự cố này vẫn còn tồn tại như một vết thương trong sự nghiệp của gia đình Deen.

Việc đóng cửa hai nhà hàng của gia đình Deen có thể được xem là một bước đi chiến lược nhằm tái thiết và định hướng lại sự nghiệp của họ. Các nhà hàng đã từng là một phần quan trọng trong thương hiệu và nguồn thu nhập của gia đình Deen. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện tại, quyết định đóng cửa có thể giúp họ tập trung vào các hoạt động kinh doanh khác và cơ hội mới trong ngành ẩm thực.

Paula Deen và các con trai của bà, Jamie Deen và Bobby Deen, đã xây dựng một đế chế ẩm thực trong nhiều năm qua, với nhiều nhà hàng, chương trình truyền hình và sản phẩm ăn uống mang thương hiệu của họ. Việc đóng cửa hai nhà hàng này không có nghĩa là kết thúc hoàn toàn hoạt động kinh doanh của họ, nhưng chắc chắn đánh dấu một sự thay đổi quan trọng trong chiến lược kinh doanh của gia đình Deen.

Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, Paula Deen và gia đình vẫn tiếp tục cam kết với đam mê ẩm thực của mình. Họ có thể sẽ khám phá các cơ hội mới, từ việc phát triển các thương hiệu ẩm thực khác đến tham gia vào các dự án từ thiện liên quan đến ẩm thực. Chỉ thời gian mới có thể cho thấy sự nghiệp của gia đình Deen sẽ phát triển ra sao sau quyết định này.

Trong một thông báo gần đây, Paula Deen đã chia sẻ về quyết định đóng cửa hai nhà hàng của mình. Thông tin chi tiết hơn về tương lai của gia đình Deen trong ngành ẩm thực vẫn chưa được công bố. Tuy nhiên, người hâm mộ và những người theo dõi sự nghiệp của họ có thể hy vọng rằng gia đình Deen sẽ tiếp tục tạo ra những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và ý nghĩa trong tương lai.

Đầu bếp nổi tiếng Damaris Phillips, gương mặt quen thuộc với khán giả qua các chương trình ẩm thực trên truyền hình, đã có một trải nghiệm đặc biệt khi đến thăm tổ chức phi lợi nhuận Cabbage Patch Settlement House tại Louisville. Vào thứ Ba, bà đã dẫn dắt một buổi học nấu ăn thú vị cho trẻ em thông qua chương trình ‘Chef Camp’ tại đây.

Trong buổi học, Damaris Phillips đã hướng dẫn các em nhỏ cách chế biến một bữa sáng truyền thống kiểu miền Nam, bao gồm các món biscuit, xúc xích, nước thịt, bánh mì nướng kiểu Pháp và nước cam ép tươi. Qua hoạt động này, không chỉ giúp trẻ em học được kỹ năng nấu ăn cơ bản, Damaris Phillips còn muốn truyền tải thông điệp về việc xây dựng sự tự tin trong nhà bếp và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Là cựu học viên của chính Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips đã không thể giấu được cảm xúc hạnh phúc khi trở lại nơi đây. Những ký ức đẹp đẽ trong quá khứ đã thôi thúc bà muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị và bổ ích cho thế hệ trẻ ngày nay.

Được biết, Damaris Phillips là người đã giành chiến thắng trong chương trình Food Network Star vào năm 2013. Hiện tại, bà đang đồng dẫn chương trình Southern & Hungry cùng với Rutledge Wood và The Bobby and Damaris Show cùng với Bobby Flay. Qua các hoạt động và chương trình của mình, Damaris Phillips thể hiện sự gắn kết mạnh mẽ với cộng đồng và mong muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực đến nhiều người.

Bằng cách kết hợp đam mê ẩm thực với tinh thần cộng đồng, Damaris Phillips đã tạo ra những giá trị tích cực và động viên cho trẻ em tham gia vào các hoạt động nấu ăn. Cabbage Patch Settlement House cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ và phát triển tài năng của trẻ em thông qua các chương trình đa dạng, góp phần xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho các em.

Thông qua chương trình ‘Chef Camp’, Damaris Phillips và Cabbage Patch Settlement House hy vọng có thể truyền cảm hứng về ẩm thực và cuộc sống lành mạnh đến với trẻ em. Đây không chỉ là một hoạt động dạy nấu ăn đơn thuần mà còn là cơ hội để các em nhỏ phát triển kỹ năng, tự tin và hiểu biết về văn hóa ẩm thực.

Kyo York, một người Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về trải nghiệm của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Trong chương trình này, anh không chỉ học hỏi được nhiều điều mà còn nhận ra được tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với các bé.

Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí mang lại nhiều kiến thức về dinh dưỡng giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. ‘Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn’, anh nói. Kyo York cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc.

Kyo York cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe.

Kyo York cũng chia sẻ về trải nghiệm nấu ăn của mình. Anh cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh cũng học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Anh là ca sĩ nước ngoài hiếm hoi được vinh dự hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Thông qua chương trình, các bé có thể phát triển kỹ năng và nhận thức về dinh dưỡng, đồng thời khuyến khích sự sáng tạo và đam mê nấu ăn từ nhỏ.

Với những chia sẻ của Kyo York, chúng ta có thể thấy được tầm quan trọng của chương trình Đầu bếp nhí và những giá trị mà nó mang lại cho các bé. Chương trình không chỉ là một cuộc thi nấu ăn mà còn là một cơ hội để các bé học hỏi, phát triển kỹ năng và nhận thức về dinh dưỡng.

Chương trình Đầu bếp nhí đang được phát sóng trên HTV9, mời quý khán giả theo dõi và ủng hộ. Để biết thêm thông tin về chương trình, vui lòng truy cập vào trang web https://tuoitre.vn của Tuổi Trẻ.

Sinh Nguyễn, một thành viên tích cực trên diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, mới đây đã thu hút sự chú ý của hơn 1 nghìn người dùng với bài đăng giới thiệu về ẩm thực quê nhà Quảng Ngãi. Hiện sống tại TP HCM, Sinh Nguyễn đã chia sẻ những hình ảnh sống động và hấp dẫn về các món đặc sản tại quê hương mình, gây ra sự tò mò và khao khát được thử của nhiều người.

Trong bài đăng của mình, Sinh Nguyễn đã viết: ‘Mình sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Miền Trung Quảng Ngãi. Con người ta có rất nhiều nơi để đến, nhưng chỉ có một chốn để quay về đó là nhà. Quê nhà những ngày mưa gió ấy thật yên bình. Nơi ấy không ồn ào bởi tiếng còi xe, tiếng gắt gỏng tranh đường, những bộn bề công việc hay sự kèn cựa để mưu sinh.’ Qua những dòng chữ này, Sinh Nguyễn đã thể hiện sự tự hào và nostalgia đối với quê hương mình, nơi mà ông đã gọi là “nhà”. Một trong những yếu tố then chốt giúp Sinh Nguyễn thu hút được nhiều lượt tương tác đó là những hình ảnh sinh động mà ông đã đăng tải. Các bức ảnh không chỉ giới thiệu về cảnh đẹp của Quảng Ngãi mà còn làm nổi bật sự phong phú và đa dạng của ẩm thực địa phương.

Sinh Nguyễn đã giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi, bao gồm cả hải sản tươi sống và các món chè truyền thống. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như ‘Cá kình tươi nấu chua ngon’, ‘Tôm biển tự nhiên’, ‘Cá chuồn’, ‘Mực sữa’, ‘Chè các loại’, ‘Chè thập cẩm’, ‘Ốc và cá ngừ chù’, ‘Mực nan’, ‘Cá nục nhỏ’, ‘Cá mú, cá kình’, ‘Cá hố’, ‘Mít trộn’, ‘Sò biển tự nhiên’, ‘Bánh dày’, ‘Bánh tai vạt’, ‘Ốc cua sông tự nhiên’, ‘Ốc mỡ’, ‘Ốc gạo’, và ‘Cá ngừ con 7kg’.

Những hình ảnh này đã khiến nhiều người cảm thấy thèm ăn và muốn thử các món đặc sản này. Việc giới thiệu các món ăn đặc trưng của quê nhà không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi mà còn thể hiện sự tự hào của Sinh Nguyễn đối với quê hương mình.